Barmanský kurz

obor kuchař - číšník

leden 2008

    V rámci rozšíření svých znalostí mají studenti oboru kuchař - číšník možnost složit barmanský kurz přímo v prostorách školy. Výuka probíhala ve cvičné kuchyni školy a trvala 30 hodin. Studenti měli možnost si sami vyzkoušet přípravu nápojů. Celý kurz byl zakončen složením zkoušky a úspěšní studenti obdrželi certifikát o úspěšném absolvování kurzu. Kurz zajišťovala firma Classic bar studio - soukromé vzdělávací studio Františka Holíka, Praha 4. Tento kurz byl rozšířením studia v oboru, je vhodný pro práci barmana i číšníka ve vyšších cenových skupinách. Pár fotografií z kurzu: